vostaart

als je jarig bent, van een uitdaging en van vossen houdt: vostaart!

De taart zelf was een vierkant gebakken cake. De cake sneden we horizontaal door. Op de bovenste helft smeerden we jam, op de onderste helft een laag zoete slagroom. Toen we de helften weer op elkaar gelegd hadden bekleedden we de taart met witte fondant. Op de fondant hadden we met paprika-kleurstof, zwarte (verdunde) kleurstof en reepjes opgerolde grijze fondant (zwart met wit gemengd) een vos geschilderd, terwijl we naar een deurmatje in de keuken loerden waar een mooie vos op afgebeeld staat.